豇豆角怎么腌咸菜

腌制豇豆角的方法如下:

方法一:

准备材料

豇豆角适量

盐适量

糖适量

蒜适量

辣椒适量

泡菜坛子(最好是能密封的玻璃器皿)

操作步骤

步骤一:豆角洗净切条,沥干水后放盐,腌制2小时。

步骤二:放入蒜、糖、辣椒,拌匀后静置2小时。

步骤三:装瓶,一周后颜色变黄即可食用。

方法二:

准备材料

豇豆角一把

大蒜半头

小米辣3-5个

生姜1块

盐5克

白糖5克

白酒20克

罐头瓶子或密封容器

操作步骤