蛋糕花边种类
蛋糕花边种类繁多,以下是一些常见的蛋糕花边种类及其制作方法和齿型花嘴的使用:
贝壳花边 齿型花嘴:
往前轻推拉回收尾。
爱心贝壳花边
齿型花嘴: 向左右两边稍微倾斜,两个贝壳往中间收,挤出一个爱心形状。绳边
齿型花嘴: 顺一个方向转圈。祥云花边
齿型花嘴: 转圈拉出收尾正反交替。S齿嘴边
齿型花嘴: 上下走动用力均匀。海浪花边
齿型花嘴: 转两圈收尾,紧接着挤下一个。曲奇
齿型花嘴: 转圈挤曲奇,大小尽量一致。齿嘴复古边
齿型花嘴: 上下走动用力均匀,制作复古风格的蛋糕花边。 珍珠边