白罗卜泡菜豆腐汤

白罗卜泡菜豆腐汤

简介：

白罗卜泡菜豆腐汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品，适合在寒冷的季节食用。豆腐富含优质蛋白质，而白萝卜则具有清热解毒的功效。两者结合，不仅美味，还有助于增强免疫力和促进消化。

所需材料：

豆腐：1块

白萝卜：1个

葱：适量

大蒜：3瓣

盐：适量

白胡椒粉：适量

松茸鲜（可选）：适量

泡菜（可选）：适量

所需工具：

锅

搅拌器

刀

砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 白萝卜去皮切成细丝。

2. 豆腐切成小块。

3. 葱切成葱花。

4. 大蒜切成末。

* 制作过程：

1. 锅中加水烧开，放入萝卜丝焯烫2分钟左右，捞出备用。

2. 锅中倒油，放入蒜末炒出香味。

3. 加入适量清水，将豆腐块倒进去，煮开。

4. 调入1勺盐调味，加入萝卜丝，煮至再次开锅。

5. 最后撒上葱花即可。

提示和建议：