减脂莲藕吃法

减脂莲藕的吃法有以下几种：

香酥莲藕鸡蛋饼

食材：莲藕、葱花、鸡蛋、胡萝卜、面粉。

做法：

1. 莲藕去皮剁碎，攥干多余水分，加入胡萝卜丝、葱花、鸡蛋、少许黑胡椒粉和盐，再倒入2勺面粉拌匀。

2. 取面糊摊成小饼，放入热油锅中，最小火煎至两面金黄即可。

清炒莲藕

食材：莲藕、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、清水。

做法：

1. 莲藕去皮切片，锅中倒油，放入蒜头、葱段炒香。

2. 加入莲藕片，一边加水一边炒，炒几分钟。

3. 加入盐、生抽、蚝油，调好味道即可。

莲藕排骨汤

食材：排骨、莲藕、新鲜莲子、姜、料酒、盐。

做法：