雪莲果怎么做不发面
雪莲果是一种营养丰富的水果,可以制作成多种美食。以下是一种不发面的雪莲果做法:
材料准备
雪莲果:适量
醋:适量
果珍:适量
食用油:适量
淀粉:适量
白糖:适量
制作步骤
1. 将雪莲果清洗干净,切成滚刀块。
2. 起锅烧水,将切好的雪莲果放入开水中焯一下,捞出沥干水分。
3. 向容器中倒入适量的白糖和果珍,用开水化开。
4. 起锅烧油,油五成热时,倒入化开的糖和果珍水。
5. 淀粉勾芡,倒入锅中煮开。
6. 再倒入焯好的雪莲果,翻炒均匀即可出锅。
这样一盘营养美味的雪莲果就完成了,而且不需要发面过程。
建议:
可以根据个人口味调整白糖和果珍的比例,以达到不同的口感。