用茴香做早餐

使用茴香作为早餐食材，可以制作出多种美味且营养丰富的食品。以下是一些推荐的食谱及其做法：

茴香早餐饼

所需食材：

茴香：适量，洗净后切碎

面粉：适量

鸡蛋：2-3个

盐：少许

食用油：适量

制作步骤：

1. 将茴香洗净切碎，尽量切得更细一些以便更好地混合。

2. 在一个大碗中打入鸡蛋，加入切碎的茴香和适量的盐，搅拌均匀。

3. 根据面糊的稀稠程度，逐渐加入面粉，边加边搅拌，直至形成无干粉的面糊。

4. 平底锅刷少许油，油热后倒入适量面糊，用铲子均匀摊开。

5. 用小火慢煎，一面定型后翻面，煎至两面金黄即可出锅。

6. 出锅后切成喜欢的形状，即可享用。

茴香鸡蛋软饼

所需食材：

小茴香：适量，洗净后切碎

鸡蛋：2个

面粉：适量

食盐：少许

十三香：少许（可选）