凉菜间消毒比例

凉菜间的消毒比例主要涉及到刀具、粘板等厨具以及工器具的清洁消毒。根据搜索结果，我们可以得出以下信息：

消毒液与水的比例为1:300。

瓜果、蔬菜：消毒液与水的比例为1:600。

物体表面和公共场所：消毒液与水的比例为1:100。

织物：消毒液与水的比例为1:100。

建议

在实际操作中，建议根据具体的消毒需求和消毒对象的特性选择合适的消毒液比例，并确保消毒时间足够，以达到有效的消毒效果。

定期对凉菜间进行消毒，保持环境清洁卫生，防止交叉污染。

以上信息仅供参考，具体消毒比例可能会因实际情况和消毒产品的不同而有所调整。在使用消毒剂时，请务必遵循产品说明和安全指南。