虾仁可以什么汤

虾仁可以搭配多种食材煮汤，以下是一些常见的虾仁汤品及其做法：

奶香蔬菜虾仁汤

食材：虾仁、胡萝卜、玉米粒、口蘑、黑胡椒粉、淀粉、牛奶、清水。

做法：热锅中加油炒香虾仁，加入蔬菜翻炒后加水煮沸，倒入淀粉水、牛奶，煮至浓稠即可。

虾仁豆腐汤

食材：冻虾仁（或新鲜大虾去壳、头和虾线）、豆腐、西红柿、姜丝。

做法：锅里加水、西红柿和姜丝煮开，加入豆腐和虾仁，煮至虾仁变色且卷曲，调味后出锅。

冬瓜虾仁汤

食材：鲜虾仁、冬瓜、西红柿、鸡蛋清、小葱、生姜、紫菜、淀粉、料酒、食盐、胡椒粉。

做法：虾仁用料酒、盐、淀粉等调料腌制，冬瓜去皮切丁，西红柿切丁，锅里加油炒香姜丝，加入冬瓜翻炒后加水，放入虾仁和紫菜，煮至虾仁熟透即可。

海带虾仁汤

食材：干海带、鲜虾、姜片、盐、鸡精、香葱。

做法：干海带泡发切条，鲜虾去壳去虾线，锅里加水、姜片煮开，加入海带煮10分钟，再加入虾仁煮5分钟，调味后出锅。