披萨花边做法

方法一：火腿肠花边

准备材料

比萨面团

火腿肠

剪刀

黄油或橄榄油

制作步骤

将比萨面团铺在比萨盘里，四周放一圈火腿肠。

将面皮翻转包住火腿肠，然后用剪刀剪成小截。

将剪开的小截翻过来，有火腿肠的切面朝上，花边就做好了。

最后，底部叉小孔，铺上披萨馅料，花边上刷一层黄油或橄榄油（不刷也可），烘烤即可。

方法二：奶酪火腿花边

准备材料

比萨面团

火腿肠

马苏里拉奶酪

披萨酱

橄榄油

制作步骤

将比萨面团擀成圆形，放入披萨盘，用手整理成中间底平，周围高出来。

用叉子在中间部分扎出一些小孔。

马苏里拉奶酪切成粗一点的条状，镶入披萨饼皮周边。

将面皮轻轻拉起，压过来，共压出八个花边，压好后把花边再拉出一下。

刷上披萨酱，撒上马苏里拉奶酪粒，火腿肠切碎放入。

摆上萨拉米和其他配料，如口蘑、玉米粒、青椒等。

入预热好的烤箱，中层，上下火，200度，15-20分钟。

方法三：火腿肠和蔬菜花边

准备材料

比萨面团

火腿肠

洋葱

青椒

玉米粒

胡萝卜

披萨酱

黄油

制作步骤

将比萨面团擀成圆形，放入披萨盘，用手整理成中间底平，周围高出来。

用叉子在中间部分扎出一些小孔。

火腿肠切成寸段，码放在披萨盘中的周围。

用面片把火腿肠包起来，用小刀轻轻切断面片，把火腿肠竖起来整形。

在面皮上用叉子扎一些小孔，刷上披萨酱，撒上适量的披萨草。

撒上剥成丝的马苏里拉奶酪，再加入蔬菜和肉类。

最后上面再放一层马苏里拉奶酪，入烤箱，上下火190度，20分钟。

方法四：奶酪火腿花边（微波炉版）

准备材料

比萨面团

火腿肠

马苏里拉奶酪

披萨酱

黄油

制作步骤

将比萨面团擀成圆形，放入微波炉适用的盘子中。

火腿肠切成寸段，码放在盘子边缘。

用面片把火腿肠包起来，切成圆圈。

将面皮轻轻拉起，压过来，形成花边。

刷上披萨酱，撒上马苏里拉奶酪粒。

放入微波炉，高火加热5分钟，然后中火加热5分钟，直到奶酪融化且面团变金黄色。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和条件选择适合的做法。