菌菇火锅底料放排骨吗

菌菇火锅底料中可以放排骨。以下是一些具体的做法和理由：

锅中加入适量的清水烧开，把火锅底料放进去搅拌至融化，再加入适量的鸡精。

给排骨煮至软烂，再把牛奶加进去（可放可不放）。

把菌菇类放进锅里，煮开后即可享用。

排骨汤中加入了蘑菇，会使汤色粘稠有助于菜肴的提鲜，并且蘑菇子实体在汤中也吸收了排骨的味道，因而蘑菇也非常好吃的。

各种干菇（茶树菇、花菇、牛肝菌、青杠菌、姬松茸等）和排骨两块，可以作为菌菇火锅的底料。

各种干菇温水发泡，洗净后倒入煲内，加适量水，排骨焯过，和干菇一起煲2-3小时。

先熬火锅汤，用鸡或者猪骨或者牛骨，熬制浓汤，再将鸡或猪骨或牛骨放入调料B中，用中火炖半个小时，再放入鸡精和葱、几片西红柿、草菇、鸡腿菇、茶树菇、香菇、蟹味菇、干贝即是上等美味的家庭菌菇底料汤。

先熬火锅汤，用鸡或者猪骨或者牛骨，熬制浓汤，将鸡或猪骨或牛骨放入调料B中，用中火炖半个小时，再放入鸡精和葱、几片西红柿、草菇、鸡腿菇、茶树菇、香菇、蟹味菇、干贝即是上等美味的家庭菌菇底料汤。

排骨炖烂，用滤网滤出骨汤，成容器中备用。牛肝菌、香菇、草菇、杏鲍菇泡好后，洗干净，放入骨汤中煮沸，再加入盐、鸡精。