青椒粉配方

青椒粉配方如下：

主料

粉 适量

辅料

盐 适量

醋 适量

蒜泥 适量

鸡蛋 1个

花生碎 适量

制作步骤

1. 将粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，然后放入烧开的水中煮五分钟，煮好后过凉水，控干水分备用。

2. 捣好蒜泥备用。

3. 炒青椒和鸡蛋，炒好后备用。

4. 将蒜泥、醋、生抽、白糖和香油倒入碗中，搅拌均匀。

5. 再倒入炒好的青椒鸡蛋和花生碎，搅拌均匀即可食用。

这个青椒粉配方简单，适合炎热夏日食用，口感酸辣爽口，非常开胃。