贝贝小南瓜和猪肝怎么做

贝贝小南瓜猪肝泥的制作方法

食材准备：

猪肝

贝贝小南瓜

清水

盐

胡椒粉

蒜末（可选）

香菜（可选）

制作步骤：

猪肝的处理

猪肝去筋膜后用水反复冲洗干净。

将猪肝放入清水中浸泡至少1小时，以去除血水。

南瓜的处理

贝贝小南瓜去皮后切成小块。

将南瓜块放入蒸锅中蒸至软熟。

猪肝的烹饪

将煮熟的猪肝放入沸水中煮至全熟，用筷子子戳无血水流出。

南瓜与猪肝的混合

将蒸熟的南瓜和煮熟的猪肝分别盛出。

猪肝放入食物调理器中研磨成猪肝泥。

将南瓜压烂与肝泥调匀。

调味与装盘