发面饼用电饼铛几分钟
发面饼用电饼铛的时间大致如下:
3~5分钟
在铛底刷点花生油,将面饼摆放入铛内,上面再抹上点花生油,合上盖子开始烤制,大约3~5分钟,电源自动切断。
6分钟左右
电饼铛不要刷油,直接放入面饼,盖上盖子,选择上下火,烙6分钟左右,中途注意观看,别火大,因为每家的电饼铛不一样,所以注意火力。面饼变色,按压能够迅速回弹的样子就熟了。
5分钟
电饼铛上下盘同时预热,刷一层食用油,倒入面糊,面糊上面也淋上一勺食用油。也可以一勺面糊一勺面糊地烙,这样对于新手来说更简单。盖上盖子烙2分钟,翻面继续烙2分钟,打开盖子再烙1分钟,按压饼的发面和边缘,蓬松有弹性就是熟了。
3-5分钟
电饼铛预热后,刷子两面刷少许油,不要太多油,不然外面那层就会特别硬帮的。电饼铛上3-5分钟,看饼厚度而定,整个饼体发酵起来,表面烙的有虎皮纹即可啦。
7分钟
电饼铛上下170度,单面烙7分钟,翻面再烙5分钟即可。
5分钟左右
电饼铛预热3分钟,上下盘各刷一层薄油,饼胚也到了醒发结束时间,把饼胚放到电饼铛里,合上电饼铛,烙5分钟左右。