内膜罐青椒做法
内膜罐青椒的做法如下：
准备食材
五花肉 250g
柿子椒 5个
鸡蛋 2个
油、盐、酱油 适量
葱、姜、香菜 适量
味精、十三香调料 适量
制作肉馅
将五花肉绞成肉馅，加入葱姜香菜末以及适合自己口味量的油、盐、味精、十三香、酱油，搅拌均匀，备用。
将鸡蛋绞成蛋液，备用。
处理青椒
将青椒去蒂除种，清水洗净。如果喜欢辣口，可以使用尖椒或麻辣椒。
填充肉馅
将调好的肉馅装入辣椒罐中，装到八分满时，将蛋液倒入罐口处封口。
蒸制
将装满肉馅的辣椒罐放入锅中，隔水蒸，大约10到15分钟，具体时间可根据自己喜好调整。