玉米腊肠清蒸

玉米腊肠清蒸的做法如下：

准备食材

腊肠 2条

玉米 1根

葱 1根

姜 1小块

蒜 3瓣

生抽 适量

蚝油 适量

香油 少许

盐 适量

处理食材

腊肠洗净，斜切薄片，放入碟子里备用。

玉米洗净，整个放入锅里煮熟，捞出来晾凉后，将玉米粒一粒粒弄下来，也可以用现成的玉米粒。

葱切葱花，姜切片，蒜切末。

蒸制

将蒸架放入蒸锅中，碟子放在蒸架上。

锅里加水烧开，放入蒸架和碟子，大火蒸20分钟。

调味

蒸好的腊肠玉米中，加入生抽、蚝油、香油和盐，搅拌均匀即可。