电压力锅萝卜炖排骨

使用压力锅炖萝卜排骨的步骤如下：

准备食材

白萝卜一个，切好的排骨12块，生抽、香醋、生姜、淀粉。

排骨处理

排骨用清水浸泡10分钟，捞出后冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，煮3分钟捞出，放入电压力锅内，放姜片，两勺生抽，一勺香醋，按焖炖键。

萝卜处理

趁电压力锅工作，取萝卜去皮，切块，厚约1厘米左右。

高压锅炖煮

高压锅时间到，开盖，香气四溢，排骨熟软，油脂溶入汤汁里。将高压锅里的排骨带汤汁，倒入炒菜锅内。

继续炖煮萝卜

将萝卜块放入锅内，加一勺清水，中大火，烧开后调中小火煮。待萝卜吸入排骨的汤汁，变得软烂，勾芡，大火收汁，关火出锅。

通过以上步骤，可以做出健康无油烟的萝卜烧排骨，既美味又营养。