如何炒好白菜粉条肉馅

炒好白菜粉条肉馅的步骤如下：

准备食材

白菜洗净，切成大块或丝。

粉条提前用温水泡软，或者用开水煮软后捞出沥干水分。

猪肉馅或牛肉馅提前调好，加入姜末、蒜末、生抽、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀。

炒制过程

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆炒，炒出香味。

加入调好的肉馅，翻炒至变色。

加入白菜块或丝，翻炒均匀。

根据口味加入适量的水、生抽、盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀。

加入泡软的粉条或煮软的粉条，继续翻炒。

根据需要调整火候，炖煮几分钟，直到白菜和粉条软烂，汤汁浓郁。

出锅

最后，根据个人口味调整盐、胡椒粉等调料的用量，搅拌均匀后即可出锅。