豆角腌制烤肉

豆角腌制烤肉的做法如下:

准备食材

五花肉 150g

豆角 400g

辅料:油 适量,盐 适量,烤肉酱 适量,鸡精 适量,孜然粉 适量

处理豆角

豆角摘洗干净,锅中放油,放入豆角煸炒至变软、变色,表皮起泡后盛出备用。

腌制肉片

五花肉切片,用烤肉酱腌制一个小时。

烤制

烤箱预热180度,将腌制好的肉片放在烤盘上,两面刷上油和烧烤酱,烤10分钟至变色。

取出肉片,再次刷上烧烤酱,继续烤3分钟至两面金黄。

合并炒制

锅中放油,下入烤好的肉片,炒至出油后加入煸好的豆角。

加入盐、孜然粉、鸡精,翻炒均匀即可。

其他做法