莲花芋头汤
莲花芋头汤是一道营养丰富、口感细腻的甜品或汤品。以下是几种不同的莲花芋头汤做法，您可以根据个人口味选择：
简单芋头汤
材料：芋头1个中等大小，清水适量，糖适量（可根据个人口味调整）。
步骤：
1. 将芋头剥皮，切成块状。
2. 将芋头放入锅中，加入足够的清水，使芋头完全浸泡。
3. 将锅煮沸后，转小火煮15-20分钟，或直到芋头变得柔软。
4. 使用勺子将芋头压碎，使其变成浓稠的汤状。
5. 根据个人口味，可以加入适量的糖调味。
6. 继续煮沸2-3分钟，搅拌均匀。
7. 关火，待汤稍微冷却后，即可享用。
温馨提示：也可以在步骤3中加入其他喜欢的配料，如红豆、椰浆等，以增加口味的变化。