洋葱土豆和什么菜炒好吃

洋葱土豆可以搭配多种食材进行炒制，以下是一些推荐的搭配和做法：

洋葱土豆炒肉

食材：猪肉 200克，土豆 2个，洋葱 1个，蒜 适量，姜 适量，盐 适量，鸡精 适量（可选），生抽 适量，老抽 适量，食用油 适量，清水 适量。

做法：

1. 猪肉切成薄片，用盐、鸡精、生抽、老抽腌制10-15分钟。

2. 土豆去皮洗净，切成小块备用。洋葱洗净，切成丝状备用。蒜切片，姜切丝备用。

3. 锅中加入适量食用油，油热后放入腌制好的猪肉片快速翻炒至变色。

4. 加入蒜片、姜丝炒香，加入洋葱丝，快速翻炒均匀。

5. 根据个人口味加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、耗油等。

6. 加入土豆片，继续翻炒均匀，土豆片炒制断生即可出锅。

土豆孜然片

食材：土豆、洋葱、干辣椒，孜然粉、食盐、生抽。

做法：