蟹黄瓜子做法

蟹黄瓜子酥的做法

准备食材：

蟹黄瓜子100克，黄油25克，法罗夫香草棉花糖2汤匙，玻璃碗一个。

融化黄油：

小火融化黄油，并用高温毛刷沾黄油抹在玻璃碗四周。

炒棉花糖：

放入2汤匙棉花糖，炒成糊状。

翻炒蟹黄瓜子：

倒入蟹黄瓜子快速翻炒均匀。

压实：

将混合了棉花糖的蟹黄瓜子紧紧压实在玻璃碗中。

冷却切块：

放凉后切块，即可享用。

蟹黄瓜子仁的做法一

准备食材：

瓜子仁，蟹黄粉，姜粉，洋葱粉，食盐，大豆油，起酥油。

炸瓜子仁：

起锅烧油，炸至瓜子仁外表金黄，捞出沥油。

炒制：

再起锅，倒入起酥油，加入瓜子仁，加入适量盐、椒盐、白砂糖，中火翻炒几分钟后出锅凉凉。

拌蟹黄粉：

散上蟹黄粉，拌均匀等待冷却即可。

蟹黄瓜子仁的做法二

准备食材：

蟹黄，瓜子仁，姜粉，洋葱粉，食盐，淀粉，油。

制作蟹黄酱：

将蟹黄碾成泥，加入姜粉、洋葱粉、食盐、淀粉和少许水，搅拌均匀。

裹粉炸制：

将瓜子仁均匀裹上一层蟹黄粉，起油锅，小火炸至金黄即可捞出。

蟹黄瓜子的其他做法

蟹黄瓜子沙拉：

将青瓜洗净切丝，日式蟹柳切丝或手撕成丝，加入日式蟹子，加入沙律酱、浓缩橙汁、盐、柠檬汁、喼汁拌匀，放入冰箱冷冻1小时左右即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。