西红柿白菜香菇汤
西红柿白菜香菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的蔬菜汤。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
香菇：3~5个
西红柿：1个
白菜：2~3片（或适量）
蒜头：少许
生姜：少许
小葱：少许
油：少许
盐：适量
酱油：少许
醋：少许
料酒：少许
步骤
准备材料
鲜香菇洗净，去蒂，切成块状。
西红柿洗净，去蒂，切成细条状。
白菜叶洗净，将茎和叶分开，茎切成细块。
蒜头、生姜、小葱洗净，切碎备用。
炒制
打开电磁炉，放入少许油，爆香蒜头和生姜。
将白菜茎、西红柿、香菇放入锅中，大火翻炒至基本变色。