炒馒头能用西红柿吗吗

炒馒头 可以使用西红柿。以下是一个使用西红柿炒馒头的示例菜谱：

食材准备：

馒头 285g

鸡蛋 1个

番茄 1个

葱 22g

油 适量

水 78g

盐 5g

鸡精 1g

制作步骤：

1. 备好材料。

2. 油热鸡蛋下锅，进行翻炒到成块。

3. 倒入番茄和葱花继续翻炒至番茄皮肉分离。

4. 倒入馒头继续翻炒。

5. 在小碗中混合水、盐、鸡精，之后倒入锅中，翻拌均匀，即可出锅。

小贴士：

馒头最好用冷藏过的或者稍微放的有些筋道，掰开里面会酥的掉渣的那种。太软的馒头炒出来会成一坨。

此为3碗的量，可酌情用量。

通过以上步骤，你可以制作出一道美味的西红柿炒馒头。希望这个菜谱对你有所帮助!