萝卜皮别扔
萝卜皮不仅口感鲜美,而且营养丰富,有很多实用的用途。以下是一些萝卜皮的妙用:
制作咸菜
将萝卜皮削洗干净,用细盐拌匀后腌制半小时,加入鲜朝天椒末和蒜末,再依个人口味加入生抽、陈醋和白糖拌匀,放冰箱里冷藏8小时左右即可食用。
缓解腹胀
将硬币厚度、饼干大小的萝卜皮在开水中烫一分钟后取出,内面贴在肚脐上,用胶布固定,简单的肚脐贴就做好了。餐后一小时贴在肚脐上,一日三次,坚持一周,可以有效缓解腹胀不消化的症状。
轻松解酒
将萝卜皮洗净沥干,加入少许食盐、醋、红油和熟芝麻搅拌均匀,制成一盘清爽简单的解酒小菜。
润滑皮肤
白萝卜中富含维生素A和维生素C,将白萝卜皮捣烂,取出汁水再加入适量的温水洗脸,有助于抑制黑色素生长、美白皮肤,还能改善皮肤粗糙和粉刺等情况。
缓解偏头痛
将白萝卜切成酒杯口大小的片状,敷在太阳穴20分钟,可以有效改善头部血液循环、减少血管阻力,从而缓解头晕和偏头痛。
缓解脚跟疼痛
将削剩下的萝卜皮在锅里煮熟,敷在脚跟上,最好用布包起来。如果冷了就再敷,反复进行,坚持半小时,不到十天,脚跟疼痛即可缓解。
治疗慢性支气管炎
萝卜皮具有消炎、降血糖血脂等功效,常食用凉拌萝卜皮还能增强免疫力,有助于解决消化、泌尿、呼吸等疾病。