蛋糕什么泥

蛋糕中常见的泥类包括：

巧克力泥：

由巧克力制作而成，常用于制作巧克力蛋糕或作为蛋糕的装饰。

豆沙泥：

由红豆煮熟后磨成泥，常用于制作豆沙蛋糕。

翻糖膏：

一种延展性很好的糖皮，常用于制作翻糖蛋糕，可以捏塑各种造型，如卡通人物、花朵等。

蛋糕橡皮泥：

由混合糖粉、玉米淀粉、可可粉、短效米粉、吉利丁等材料制作，具有较好的可塑性，可以捏成各种蛋糕形状。

珍珠泥：

一种颜色鲜艳的泥状材料，常用于蛋糕的装饰。

板栗泥：

由板栗制作而成，用途广泛，可用于蛋糕夹层、奶茶配料等。

芋泥：

由芋头制作而成，常用于制作芋泥蛋糕，口感香甜绵密。

这些泥类材料在蛋糕制作中有着广泛的应用，可以根据不同的需求和口味选择合适的泥类来制作蛋糕。