玉米白菜火腿鸡蛋怎么炒

玉米白菜火腿鸡蛋的炒法如下：

准备材料

玉米半根

白菜5片

火腿5片

鸡蛋1个

盐适量

酱油2勺

食用油适量

葱花适量（可选）

炒制步骤

炒鸡蛋：将鸡蛋煎一下，然后放到碗里待用。

炒玉米粒：把玉米炒至半熟，倒入米饭，米饭有点硬时倒些热水搅拌一下，炒到不结块为止。然后倒入切好的火腿继续炒。

炒白菜：加入小白菜、盐、酱油，继续翻炒至白菜变软。

加入鸡蛋：将煎好的鸡蛋液倒入锅中，轻轻翻炒，至鸡蛋呈软滑湿润状态时立即关火，用余温烘干鸡蛋。

调味：根据个人口味，可以加入适量的盐和胡椒粉调味。

出锅装盘：最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。