水饺汤汁调料

水饺汤汁调料的调制方法如下：

基础调料

盐：用于调味基础。

生抽：增加鲜味。

香油：增加香气并锁住水分。

葱姜：去腥提香。

调料添加顺序

先调味：加入盐、生抽等调料，让肉馅吸收底味。

再加水：分次加入清水或高汤，使肉馅更加嫩滑，并在煮饺子时锁住汤汁。

最后加香油和葱姜：香油能锁住香气，葱姜可以去腥提香，最后加入效果最好。

具体调料配方

猪肉馅：300克

大白菜：200克

葱姜末：适量

盐：1小勺

生抽：1勺

香油：1勺