做蛋挞要多少奶油

制作蛋挞所需的淡奶油量如下：

按照配方，制作10个蛋挞需要150ml的淡奶油。

另一种简化版的方法是只用60克淡奶油加一个鸡蛋搅拌均匀，加入16克细砂糖，烤时加入几颗蓝莓或者草莓或者是其它水果。

配方中提到的另一种蛋挞液配方需要240g的淡奶油。

有一个小份量的蛋挞配方，使用100g的淡奶油。

法式蛋挞的配方中，淡奶油的用量是900g。

根据以上信息，制作蛋挞所需的淡奶油量在100g到900g之间，具体用量取决于所选择的配方和蛋挞的大小。如果需要制作10个蛋挞，通常使用150ml的淡奶油。如果是简化版或者小份量，可以使用较少的淡奶油，如60g或100g。对于大量制作或者追求更丰富的口感，可以使用更多的淡奶油，如900g。