芹菜煮粥潮汕做法

芹菜煮粥的潮汕做法如下：

材料

大米 100克

芹菜 100克

盐 适量

步骤

准备食材：将芹菜洗净，切成小段；大米淘洗干净。

煮粥：锅上火，加适量清水，放入大米，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟。

加入芹菜：加入芹菜段再煮5分钟即可。

这道芹菜粥不仅简单易做，而且营养丰富，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时还能有效控制原发性高血压和高血脂的发生。