紫苏芹菜豆干炒肉

紫苏芹菜豆干炒肉的做法如下：

食材准备

大肉 300克

豆干 2片

芹菜 300克

葱姜蒜 5克

盐 5克

油 10克

酱油 若干

料酒 若干

味精 少许

烹饪步骤

油温热后放入葱姜蒜爆一下。

放入大肉炒至变色，倒入料酒、酱油、盐。

放入豆干和芹菜，加开水适量。

炒至汤汁浓稠，放入蒜和味精出锅。

建议：

可以根据个人口味调整酱油和盐的用量，以达到最佳的口感。

如果喜欢口感更鲜美，可以适量添加一些蚝油或鸡精。