清蒸包子的调料

清蒸包子的基本调料包括：

盐：

用于增强面团的口感和馅料的底味。

酱油：

增加馅料的色泽和鲜味。

白糖：

促进酵母发酵，增加馅料的甜味。

酵母：

使面团发酵，增加包子的蓬松度。

食用油：

用于拌馅和增加馅料的润滑度。

葱姜水：

用于调味和增加馅料的香气。

鸡精或味精：

增加馅料的鲜味。

十三香：

提供独特的香气。

生抽与老抽：

用于调味和上色。

蚝油：

增加馅料的鲜味和粘稠度。

花椒：

提供麻味。