夏天用排骨炖汤

夏天用排骨炖汤有多种选择，可以根据个人口味和营养需求来选择不同的食材搭配。以下是一些推荐的排骨汤做法：

冬瓜排骨汤

材料：排骨块500克，冬瓜块适量，生姜适量，料酒适量，盐适量。

做法：

1. 将排骨块用水冲洗干净，备用。

2. 锅中加入足够的水，放入排骨块，加入适量的生姜和料酒。

3. 大火煮开后，撇去浮沫，转小火慢炖1至2小时。

4. 排骨炖煮30分钟后，加入冬瓜块，继续慢炖30分钟。

5. 炖好后加盐调味，即可食用。

玉米排骨汤

材料：排骨块500克，玉米适量，生姜适量，料酒适量，盐适量。

做法：

1. 将排骨块用水冲洗干净，备用。