松子凉菜怎么处理

制作松子凉菜的步骤如下:

准备食材

松子:适量

黄瓜:1根

胡萝卜:1根

青椒:1个

食盐:适量

细砂糖:适量

醋:适量

色拉油:适量

香菜(可选):适量

处理食材

将黄瓜、胡萝卜和青椒洗净,切成细丝备用。

炒松子

将松子放入锅中,用中小火干炒至微黄色并散发香味,然后倒入碗中备用。

调制调味料

在一个大碗中,加入适量的食盐和细砂糖,根据个人口味调整盐和糖的量。

加入适量的醋和色拉油,搅拌均匀,形成调味汁。

拌制凉菜

将切好的黄瓜、胡萝卜和青椒丝放入调味汁中,拌匀。