猪排骨冷藏能放几天能吃

猪排骨在冰箱冷藏室中的保存时间主要取决于保存条件和环境。以下是一些关键点：

猪排骨在冰箱冷藏室中一般能保存2~3天。

如果排骨颜色是鲜红色或粉红色，冷藏可以保持3天左右，但随着时间推移，肉质会变柴，脂肪可能发黄。

排骨在冷藏条件下，颜色能保持半天到一天，若不断接触空气，颜色会逐渐变暗，说明暴露在空气中的时间越长，就越不新鲜。

新鲜排骨如果没卖完，可以放进冰箱冷冻保存，这样可以延长保鲜期，一般可以保存半年左右。

冷冻会让排骨的水分流失，肉的颜色变白，肉质变柴，因此不建议购买颜色发白的冷冻排骨。

冰箱温度应保持在4摄氏度以下，以有效抑制细菌生长。

将排骨放入密封容器中，防止空气和细菌侵入。

综上所述，猪排骨在冰箱冷藏室中一般能保存2~3天，具体时间取决于排骨的新鲜程度和保存条件。为了确保食品安全和最佳口感，建议在冷藏条件下尽快食用。如果需要长时间保存，可以考虑将排骨冷冻。