麻芋头怎么做才

麻芋头可以通过多种方法制作，以下是一种常见的做法：

材料

芋头 500克

糯米粉 200克

白糖 30克

黑芝麻 30克

淀粉 适量

油 适量

葱 适量

花椒粉 适量

辣椒油 适量

蚝油 适量

酱油 适量

步骤

准备工作

芋头去皮，切成薄片，蒸30分钟至软烂。

葱切成葱花备用。

捣成泥

蒸好的芋头取出，趁热捣成泥状，尽量细腻一些。

加糖和黑芝麻

加入30克白糖和30克黑芝麻，搅拌均匀。

和面

加入200克糯米粉，揉成光滑柔软的面团。

塑形