萝卜炖雪梨银耳汤的做法

萝卜炖雪梨银耳汤是一道营养丰富的甜品,适合秋冬季节食用。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:

做法一

食材

白萝卜 一根

银耳(干) 1/4朵

雪梨 一个

冰糖 适量

红枣 两颗

蜂蜜 三勺

步骤

1. 银耳提前泡发1-2小时,撕碎去根。

2. 萝卜切片,雪梨去皮切块,保留皮。

3. 锅中加水,放入银耳、萝卜、梨和梨皮。

4. 大火煮开后转中火煮45分钟到一个小时,加入冰糖和蜂蜜,再煮10分钟。

5. 盛汤即可享用。

做法二

食材

白萝卜 切片

雪梨 切片(不去皮)

银耳 撕成小朵

红枣 适量

冰糖 适量

枸杞 适量

步骤

1. 白萝卜洗净切片,用盐抓拌后清洗去盐分。

2. 雪梨洗净切片,银耳洗净撕成小朵。