萝卜炖雪梨银耳汤的做法
萝卜炖雪梨银耳汤是一道营养丰富的甜品,适合秋冬季节食用。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:
做法一
食材:
白萝卜 一根
银耳(干) 1/4朵
雪梨 一个
冰糖 适量
红枣 两颗
蜂蜜 三勺
步骤:
1. 银耳提前泡发1-2小时,撕碎去根。
2. 萝卜切片,雪梨去皮切块,保留皮。
3. 锅中加水,放入银耳、萝卜、梨和梨皮。
4. 大火煮开后转中火煮45分钟到一个小时,加入冰糖和蜂蜜,再煮10分钟。
5. 盛汤即可享用。
做法二
食材:
白萝卜 切片
雪梨 切片(不去皮)
银耳 撕成小朵
红枣 适量
冰糖 适量
枸杞 适量
步骤:
1. 白萝卜洗净切片,用盐抓拌后清洗去盐分。
2. 雪梨洗净切片,银耳洗净撕成小朵。