粉丝金针菇胡萝卜包子

粉丝金针菇胡萝卜包子是一种美味的中式面点,结合了胡萝卜的甜味和粉丝的滑嫩,再加上金针菇的鲜美,使得这款包子既营养又美味。下面是制作粉丝金针菇胡萝卜包子所需的食材和步骤:

食材准备:

胡萝卜:1根

粉丝:适量

金针菇:适量

葱:适量

姜:适量

辣椒:适量(根据口味调整)

木耳:适量

面粉:适量

盐:适量

生抽、老抽:适量

香油:适量

鸡精:适量

酵母:适量

猪肉(可选):适量

青椒、洋葱(可选):适量

十三香、花椒面(可选):适量

制作步骤:

和面

将面粉中加入酵母水,搅拌均匀后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

胡萝卜切成丁备用。

粉丝提前泡软,切碎备用。

金针菇洗净,切碎备用。

葱、姜切末,辣椒切末,木耳切碎备用。