海藻香辣还是酸甜辣辣

海藻可以制作成多种口味，包括香辣和酸甜辣。具体来说：

香辣海藻：

可以通过凉拌或做汤的方式制作，例如凉拌海藻或海藻豆腐鲜虾汤。

酸甜辣海藻：

可以通过凉拌的方式制作，例如使用麻辣酱、糖、醋等调料来调味。

因此，海藻既可以做成香辣口味，也可以做成酸甜辣口味，具体选择哪种口味取决于个人喜好。如果喜欢麻辣味，可以选择香辣海藻；如果喜欢酸甜辣的口感，可以选择酸甜辣海藻。