蒸馒头的野菜是什么

蒸馒头的野菜包括以下几种：

马齿苋是一种常见的野菜，具有淡淡的酸味，晒干后酸味会去除。可以用来制作马齿苋馒头，具体做法是将马齿苋切碎后加入面粉、盐、五香粉等调料，然后蒸成馒头。

荠菜是一种营养丰富的野菜，含有大量的蛋白质、维生素、钙、膳食纤维等。可以用来制作荠菜南瓜馒头，具体做法是将荠菜和南瓜一起蒸熟后打成泥状，再加入面粉、酵母粉等调料。

白蒿是一种可以食用的野菜，可以用来制作白蒿馒头。具体做法是将白蒿切碎后加入面粉、调料等，然后蒸成馒头。

艾草是一种具有药用价值的野菜，也可以用来制作艾草馒头。具体做法是将艾草叶子摘洗干净后烫一下，然后加入面粉、调料等，蒸成馒头。

清明草是一种常见的野菜，可以用来制作清明草馒头。具体做法是将清明草叶和花洗净捣烂，和上糯米粉或面粉制饼，然后蒸熟。

萝卜缨是少数可以做馒头的蔬菜之一，味道清淡可口。可以用来制作萝卜缨馒头，具体做法是将萝卜缨切碎后加入面粉、调料等，然后蒸成馒头。

这些野菜都可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配，制作出香软美味的蒸馒头。