木耳奇葩吃法
木耳是一种非常健康且富有营养的食物，可以通过多种方式制作出美味的菜肴。以下是一些不常见的木耳奇葩吃法：
凉拌木耳
将干木耳用温水泡发，加入白糖和淀粉帮助清洁。
焯水1分钟后迅速过冷水，沥干水分。
准备一个大碗，加入木耳、洋葱丝、红椒丝、香菜和花生米。
制作调味汁，包括蒜末、干辣椒段、黑芝麻、盐、鸡精、糖、生抽、陈醋和香油。
将调味汁均匀地淋在木耳上，拌匀即可食用。
金沙木耳
将泡发的木耳切成小块，裹上一层薄薄的淀粉。
下油锅炸至金黄酥脆，撒上咸蛋黄碎增加风味。
蒜香木耳
将木耳煮至半熟，与蒜末一起爆炒，促进铁的吸收。
麻辣木耳
将木耳与花椒、干辣椒一起爆炒，加入豆瓣酱，制作出麻辣味。