给大人吃的油炸食品

香酥麻花:

香酥麻花是一种传统的油炸食品,色泽金黄、口感酥脆,适合大人食用。

炸春卷:

炸春卷的馅料丰富多样,可根据个人口味自由搭配,制作时把春卷皮包裹上各种蔬菜、肉类等馅料,然后放入热油中炸至金黄色,口感鲜美,外皮酥脆。

油炸糕点:

油炸糕点包括各种形状的小圆球或捏成的各种形状,口感香甜可口,适合甜品爱好者。

酒鬼花生米:

将花生米浸泡后炸至微微变色,再与干辣椒段、八角、花椒粒等翻炒出香味,是一道下酒的好菜。

炸麻叶:

面粉中加入盐、辣椒面、十三香、黑芝麻等搅拌均匀后,擀成薄面片切成小块炸至变色,放凉后吃起来更加酥脆。

炸藕合:

莲藕切片或连刀,夹上猪肉馅后裹上面粉和鸡蛋面糊炸至金黄色,外酥里嫩。

炸酥肉:

猪里脊肉腌制后裹上面糊炸至金黄色,撒上椒盐或辣椒面,口感外酥内嫩。

炸油条:

用酵母、面粉、食用碱等原料搭配水、盐、糖等辅料油炸而成,蓬松酥脆,外酥内软。

炸菜角:

以面作皮,包裹韭菜、鸡蛋、粉条等食材,用十三香、鸡精、香油等调料调和后油炸,两面金黄,外皮酥脆,内陷鲜香。

炸糖糕:

以红糖或白糖、芝麻为馅,外边焦焦的,内里软乎乎的,甜香软糯。