荷兰金针菇做法步骤

荷兰金针菇的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:

荷兰金针菇炒菠菜

将菠菜和金针菇分别焯水备用。

热锅入油,加姜末炒香。

将金针菇下锅后大火翻炒。

随后放入菠菜和金针菇一起翻炒。

调入盐和芝麻香油提味即可出锅。

荷兰豆炒金针菇

金针菇和荷兰豆洗干净,水开焯煮一分钟,过冷水,控干水分备用。

红椒切小块,姜切末。

热锅入油,红椒、姜末爆锅。

倒入食材,调入素蠔油、盐翻炒。

炒好,适量鲜蔬粉调味,出锅。

蒜蓉蒸金针菇