芹菜炒素卷

芹菜炒素卷是一道健康美味的家常菜，主要食材包括素卷、芹菜、茭白等，通过简单的炒制方法即可完成。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

素卷：2根

芹菜：155克

茭白：2株

酱油：适量

味精：适量

盐：适量

烹饪步骤

准备食材

将茭白剥壳清洗后切成片，待用。

将素卷切成等厚的片，待用。

芹菜洗净，切成段，待用。

炒制过程

将油倒入锅中，油热后，倒入切好的茭白，加入适量的酱油，不停翻炒。

倒入切好的芹菜和素卷，不停翻炒。

加入适量的盐，进行提味。

待菜快熟后，再加入适量的味精。

不停炒匀就可以出锅食用了。

注意事项