鸡胸肉金针菇意面怎么做

鸡胸肉金针菇意面是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤：

材料准备

意大利面：适量

鸡胸肉：1块

香菇：四朵

金针菇：一把

西红柿：两个小一些的

蒜蓉：六七瓣

番茄沙司：两大勺

生抽：适量

蚝油：少许

奶酪：四片

黑胡椒粉：少许

橄榄油：适量

盐：适量

柠檬：半个（可选）

料酒：5毫升（可选）

大藏芥末：适量（可选）

制作步骤

准备食材

鸡胸肉切成薄片或块状，用生抽、黑胡椒粉、料酒腌制至少30分钟。

香菇和金针菇洗净，切成适当大小的段。

西红柿切块，蒜蓉备好。

炒制食材

锅中倒入橄榄油，放入蒜蓉爆香。

加入香菇和金针菇翻炒至软。

加入西红柿块，炒至出汁。