皇茶奶盖做法

奶盐奶盖

材料：光明咖啡专用调制乳/雀巢全脂牛奶、安佳淡奶油、奶盖粉、食盐、雀巢三花冰品奶基底、雀巢鹰唛炼奶

步骤

1. 将所有材料（600克牛奶、800克淡奶油、500克奶盖粉、4克食盐、200克雀巢三花冰品奶基底、200克雀巢鹰唛炼奶）提前冷藏4小时至0-4摄氏度。

2. 先调速2慢打5分钟，再调速3-4中快打5分钟，最后2-3分钟用5档中高转，总共30分钟。

芝士奶霜

材料：光明咖啡专用调制乳/雀巢全脂牛奶、安佳淡奶油、奶盖粉、食盐、卡夫菲力芝士奶酪、雀巢三花冰品奶基底、雀巢鹰唛炼奶

步骤

1. 将所有材料（600克牛奶、800克淡奶油、500克奶盖粉、2克食盐、100克卡夫菲力芝士奶酪、200克雀巢三花冰品奶基底、200克雀巢鹰唛炼奶）提前冷藏4小时至0-4摄氏度。

2. 先调速2慢打5分钟，再调速3-4中快打5分钟，最后2-3分钟用5档中高转，总共30分钟。

蛋糕奶霜

材料：光明咖啡专用调制乳/雀巢全脂牛奶、安佳淡奶油、奶盖粉、食盐、焦糖布丁粉、雀巢三花冰品奶基底、雀巢鹰唛炼奶

步骤

1. 将所有材料（600克牛奶、800克淡奶油、500克奶盖粉、2克食盐、100克焦糖布丁粉、200克雀巢三花冰品奶基底、200克雀巢鹰唛炼奶）提前冷藏4小时至0-4摄氏度。