青椒面筋洋葱面筋
青椒面筋洋葱是一种美味的家常菜,可以通过不同的烹饪方法来制作。以下是几种常见的做法:
家庭版烤面筋
材料:面筋、青椒、洋葱、大喜大的孜然味烤肉酱、熟白芝麻、竹签。
步骤:
1. 把面筋切大块,洋葱和青椒也分别切块。
2. 竹签提前浸泡半个小时。
3. 按照面筋、青椒、面筋、洋葱的顺序,把烤串一个个都准备好。
4. 在表面刷上烤肉酱,每个角落都要刷到位。
5. 在烤网上放锡纸,把烤串排上去烤。
青椒炒面筋
材料:面筋(2个)、青椒(2个)、蒜、红辣椒、酱油、胡椒粉。
步骤:
1. 面筋清洗干净切片,青红椒洗净切片,蒜切末备用。
2. 起锅烧油,油热后放入蒜末爆香。
3. 加入切好的面筋,倒入适量酱油,翻炒均匀至入味。
4. 加入青红椒,加入适量盐、胡椒粉调味,大火翻炒均匀至入味。
青椒炒面筋丝
材料:面筋丝、青椒、洋葱、蒜。
步骤:
1. 准备好青椒、面筋、洋葱、蒜。
2. 面筋撕成小条状,洋葱、青椒洗净切丝备用。
3. 锅中油热,爆香蒜、洋葱。
4. 倒入青椒丝,炒匀。
5. 加入面筋炒匀。
6. 加入盐、生抽、黑胡椒粉,炒匀。
7. 加入孜然粉,炒匀后盛入盘中。
洋葱炒面筋
材料:洋葱、面筋、盐、植物油、五香粉。
步骤:
1. 洋葱切丝,面筋用手撕成条。
2. 热锅凉油,加入洋葱煸炒至发出香味。
3. 加入面筋、菜椒丝煸炒至菜软。
4. 加入木耳,调味后翻炒均匀。
这些做法都非常简单,可以根据个人口味进行调整。你可以选择烤制或者炒制,选择适合的调料和配菜,轻松制作出美味的青椒面筋洋葱。