网站首页 > 炒菜 > 炒菜几分钟可以杀死病毒 炒菜可以在 几分钟到十几分钟内杀死病毒。具体来说,根据研究结果,新型冠状病毒在56℃条件下需要30分钟才能被灭活,而炒菜等烹饪方法通常能达到100℃甚至更高温度,因此可以立即杀死病毒。为了确保病毒被有效杀死,建议将食物加热至沸腾状态并维持几分钟,以达到彻底消毒的效果。此外,除了高温烹饪外,还可以使用其他消毒方法,如75%的酒精进行表面消毒。总结来说,炒菜等高温烹饪方法能够在几分钟内杀死病毒,但为了确保安全,建议加热时间至少维持在30分钟以上。