雪巴炒青椒

雪巴炒青椒是一道美味的家常菜，主要食材为青椒和雪菜。以下是制作雪巴炒青椒的步骤：

食材准备

青椒：选择新鲜、辣度适中的青椒，洗净后切成大块或条状。

雪菜：提前用清水淘洗干净，沥干水分。

起油锅

选用菜籽油或其他适合的食用油，加热至油温适中。

炒制过程

将切好的青椒倒入油锅中，翻炒至青椒断生（即青椒表面微微变软，但尚未完全熟透）。

将雪菜倒入锅中，与青椒一起翻炒均匀。

根据个人口味，可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱，以增加辣味。

继续翻炒，确保雪菜和青椒充分混合，炒至均匀上色。

调味出锅

根据个人口味，加入适量的盐进行调味。

炒匀后，即可出锅装盘。

二次加工（可选）：