瘦身餐早餐做法大全馒头

瘦身餐早餐中，馒头是一种简单又营养的选择。以下提供几种不同的馒头做法，适合作为减肥期间的早餐：

基础白馒头

材料：面粉、发酵粉、水。

步骤

1. 发酵粉加半碗温水溶解。

2. 面粉中加入冷了的发酵水，揉成面团，直到不粘盆。

3. 面团放在盆里，发酵两个小时。

4. 发酵好的面团再次揉捏，然后切成小方块。

5. 将小方块放入蒸笼，大火蒸20分钟。

全麦馒头

材料：全麦面粉、酵母、盐、红枣、糯米粉、牛奶、紫薯、玉米等。

步骤

1. 全麦面粉中加入切碎的红枣、燕麦、花生、芝麻等，再加入酵母和盐，牛奶和适量水揉成面团。

2. 面团醒发一个小时，至两倍大。

3. 紫薯和玉米蒸熟后搅拌成泥，加入牛奶备用。