银耳是银耳羹吗

银耳羹 是以银耳为主要食材制作的一种汤羹，因此， 银耳羹的成分中确实包含银耳。银耳，也被称为白木耳，是一种真菌，以其丰富的胶质和营养价值而闻名。在制作银耳羹时，除了银耳，通常还会加入其他配料，如红枣、莲子、冰糖等，以增加口感和营养价值。银耳羹不仅美味，而且具有多种健康益处，包括补充营养、润肠通便、健脾开胃、润肺止咳、养颜美容和养肝明目等。